História das Coisas é uma versão brasileira do documentário TheStory of Stuff, de Annie Leonard, baseado em nossos padrões de consumo, mostrando a cadeia de produção a partir da extração, passando pelo processo de produção, venda e consumo, chegando ao descarte, revelando assim como os produtos afetam comunidades de diversos países. Revela ainda problemas ambientais e sociais e a urgência de criarmos um mundo mais justo e sustentável.
Este blog se destina fundamentalmente ao estudo da Química, a pretensão dele é ser um ponto de partida para a compreensão de conceitos, contribuindo com noções introdutórias ao fascinante mundo da Química.
terça-feira, 25 de outubro de 2011
sábado, 1 de outubro de 2011
sexta-feira, 16 de setembro de 2011
Os Botões de Napoleão
As 17 moléculas que mudaram a história
Os Botões de Napoleão é um livro fascinante, escrito pela professora de química Penny Le Couteur e o químico industrial Jay Burreson, sendo o título inspirado em uma das histórias narradas no livro. Os botões das fardas dos regimentos de Napoleão eram feitos de uma liga de estanho e esta quando exposta a baixas temperaturas tende a se esfarelar, deixando os soldados mais expostos ao frio. Será que o fracasso de Napoleão na Rússia, em 1812, poderia ser explicado por algo tão insignificante quanto um botão?
O livro fala dos 17 grupos de moléculas, que como o estanho daqueles botões, influenciaram os rumos da história, ao revelar espantosas conexões químicas que unem eventos aparentemente não relacionados. Os autores esclarecem, por exemplo, que por causa da química, a colônia Nova Amsterdã tornou-se Nova York; que um contratempo na limpeza da cozinha com um avental de algodão resultou no desenvolvimento dos explosivos modernos e da indústria cinematográfica; que a ânsia dos europeus pela cafeína – um alcalóide que vicia – levou à Revolução Chinesa, entre outros.
Com leitura fácil e leve, é um livro que certamente vale a pena!!!
Os capítulos:
1. Pimenta, noz-moscada e cravo-da-índia
2. Ácido ascórbico
3. Glicose
4. Celulose
5. Compostos nitrados
6. Seda e nylon
7. Fenol
8. Isopreno
9. Corantes
10. Remédios milagrosos
11. A pílula
12. Moléculas de bruxaria
13. Morfina, nicotina e cafeína
14. Ácido oléico
15. Sal
16. Compostos clorocarbônicos
17. Moléculas versus malária
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